włoska kawa do ekspresu staje się coraz bardziej popularna.
Można wyróżnić wiele rodzajów tego znanego przez wszystkich napojów. Od aromatycznego i pysznego capuccino do pobudzającego expresso. Szczególnie uznanie posiada jednak kawa włoska, która wielu z nas kojarzy się z najlepszą jakością. Często mówi się o szkodliwym wpływie tego napoju na nasze zdrowie. Nie jest to jednak prawda, ponieważ oprócz kofeiny posiada on także wiele cennych dla nas antyoksydantów. Kawa ma też wiele innych pozytywnych cech, między innymi, poprawia krążenie krwi, zmniejsza ból mięśni, jest dobra dla serca, a także pozytywnie wpływa na stan wątroby. Zaleca się spożywanie dwóch filiżanek kawy dziennie. Taka porcja jest jak najbardziej korzystna dla naszego zdrowia.
Kawa to wspaniały napój, który oprócz właściwości zdrowotnych, posiada też niesamowite walory smakowe. Nic dziwnego więc w tym, że jej sprzedaż wzrasta w dynamicznym tempie, a jej smakoszy z dnia na dzień przybywa.
W końcu nie trzeba wydawać codziennie
Niektórzy z nas mają swoje małe, codzienne rytuały. Może to być poranny jogging lub chwila dla siebie z jogą, czy ulubioną książką. Dla wielu osób poranki idealne istnieją tylko wtedy, gdy na biurku znajduje się kawa. Niezależnie, czy znajdujemy się w biurze, czy też w swoim domu podczas dni wolnych - nasz dzień może być lepszy, gdy w naszym towarzystwie znajdzie się ten gorący napój. W ostatnich latach w Polsce sprzedaż kawy regularnie wzrasta. Potwierdza to tylko opinię, że wiele ludzi nie wyobraża sobie życia bez kawy. W końcu nie trzeba wydawać codziennie sporych pieniędzy w kawiarni, gdyż każdy kawosz ma szansę być dla siebie baristą idealnym. Wiele sprzętów, które można było nie tak dawno znaleźć tylko w restauracjach, teraz możemy spotkać w domach. Oprócz sprzętu dla baristów, warto przede wszystkim zaopatrzyć się w dobrą gatunkowo kawę. Kawa włoska kojarzy nam się z oryginalnym smakiem oraz prestiżem, który ze sobą niesie. Włochy są słynne z posiadania znakomitych kaw. Wystarczy przejechać się do jednego z włoskich miast, by zobaczyć tę piękną kulturę spożywania napoju. Pod tym względem ten kraj z pewnością jest wyjątkowy.
W Polsce w ostatnich latach rynek
Filiżanka dobrej kawy nie tylko skutecznie stawia na nogi, ale dostarcza też niesamowitych doznań smakowych. W Polsce, w ostatnich latach, rynek kawy rozwija się szczególnie dynamicznie. Wraz ze wzrostem popytu na produkty kawowe, podnosi się też ich jakość oraz powszechna dostępność. Mimo że nadal najczęściej spożywa się kawę rozpuszczalną oraz mieloną, to jesteśmy coraz bardziej świadomi sposobów na przygotowanie dobrej jakościowo kawy. Do zaparzenia aromatycznego, pełnego smaku napoju najlepiej sięgnąć po kawę ziarnistą. Utrzymuje ona dłużej świeżość niż ta w zmielonej formie, a to z kolei ma niebagatelny wpływ na jej jakość - bogatszy i bardziej złożony smak. Wyjątkową renomą cieszy się kawa włoska i choć bywa ona (zależnie od regionu) różnie produkowana i serwowana, to zawsze wyróżnia się swoimi charakterystycznymi cechami. Przede wszystkim ziarna włoskiej kawy poddaje się mocnemu wypalaniu, dzięki czemu nabierają one czekoladowo-orzechowego posmaku. Przyjmuje się, że im dalej na południe Włoch, tym wyższy stopień wypalenia kawy. Na południu częściej też produkuje się mieszanki arabiki z robustą. Sprzedaż kawy we włoskich lokalach w dużej mierze opiera się na legendarnym espresso i można śmiało powiedzieć, że jest to swoisty symbol Italii.
Wokół kawy
Kawa włoska, sprzedaż kawy to oferta, z której skorzysta z całą pewnością wiele osób. Dlaczego? To jasne, ponieważ co jak co, ale kawa jest takim artykułem, który kupuje wielu z nas, a jeśli jeszcze do tego w ofercie jest kawa włoska, to już na pewno chętnych nie zabraknie. Nie trzeba przecież nikomu jakoś specjalnie tłumaczyć, że Włosi słyną m. in. z dobrej kawy. Najlepiej o tym przekonać się samemu, odwiedzając Półwysep Apeniński. W Italii praktycznie na każdym kroku znajdziemy większą czy mniejszą kafejkę, w której serwowana jest przepyszna kawa. Wakacje, przepiękna pogoda i delektowanie się wyśmienitą kawą - cóż może być lepszego?
A skoro już o kawie, to dodajmy jeszcze uwagę na temat sposobów jej parzenia, bo to wszakże od tego w dużym stopniu zależy smak tegoż napoju. Jedni kawosze preferują więc taką z ekspresu przelewowego, inni z ekspresu ciśnieniowego, jeszcze inni z tradycyjnej włoskiej kafeterki. No cóż, każdy z nas jest jest inny i ma inne preferencje i niech tak zostanie, bo gdyby wszyscy myśleli tak samo, świat byłby po prostu nudny. Kawa w każdym razie ma wielu zwolenników.